TARTA DE GALLETAS Y FLAN CON CHOCOLATE DE CANDELITA

Ingredientes para  4-6 personas:

1 paquete de galletas tostadas rectangulares

1 sobre de preparado para flan

3 cucharadas de preparado para hacer chocolate a la taza

1litro y ½ de leche (1 litro para el flan, 1 vaso para el chocolate a la taza

y otro vaso para mojar las galletas)

Azúcar

Canela en rama

Lacasitos de colores para decorar

Elaboración:

            Hacemos un flan sencillo con un litro de leche endulzada al gusto y un preparado para flan siguiendo las instrucciones del fabricante. Reservamos.

            En una cazuela aparte hacemos un chocolate a la taza espeso, con un vaso de leche, 3 cucharadas de chocolate y una de azúcar (si el chocolate no la incluyera), siguiendo igualmente las instrucciones del fabricante. Reservamos.

            Ponemos en un cuenco un vaso de leche endulzada y aromatizada con una ramita de canela. Mojamos ligeramente las galletas en la leche y colocamos una capa en un molde rectangular, añadimos una capa de flan y sobre ésta otra de galletas y así hasta terminar con una capa de galletas que recubriremos con el chocolate a la taza.

            Tapamos con papel film y ponemos a enfriar en la nevera al menos un par de horas para que se cuaje el flan.

             Justo antes de servir adornamos con Lacasitos de colores.

NOTA.- La tarta la ha hecho integramente la pequeña Candela -de ocho añitos- y le ha salido riquísima (solo la hemos ayudado un poco con las cosas que van al fuego). Enhorabuena Candela!